Pilsmout 3.0-3.5 EBC 25kg van Brewferm is een pilsmout, in Groot-Britannië wordt dit ook wel lagermout genoemd. Deze moutsoort kan gebruikt worden voor het brouwen van alle soorten pilsbier. Naast deze grote verpakking van 25 kilogram, is Pilsmout 3.0-3.5 EBC 25kg ook beschikbaar in een handzamere 1 kilogram verpakking.
Pilsmout 3.0-3.5 EBC 25kg is een basismout, deze mouten hebben allen een lage EBC, wat staat voor een lichtere kleur. Een basismout, zou je het tot 100% van je stort kunnen gebruiken, wat betekent dat dit het enige mout in je recept zou kunnen zijn.
Pilsmout 3.0-3.5 EBC 25kg kan het beste bewaard worden in een schone, koele en droge ruimte. Temperatuur onder de 22 graden, vochtigheid onder de 35 RH%. Als dit wordt aangehouden, dan is het aan te raden om Pilsmout 3.0-3.5 EBC 25kg, binnen 18 tot 24 maanden vanaf de productiedatum te gebruiken. Het gaat dan om de hele korrels.
Maalt u de korrels, dan is het aan te raden, dit binnen 3 maanden te gebruiken.