Pale Ale 7-10 EBC 5kg van Brewferm is afkomstig uit België. Kan gebruikt worden, en wordt dan ook gebruikt voor het brouwen van Ale bieren. Het is namelijk niet wat donkerder dan de pilsmouten. Naast de 5 kilogram verpakking is Pale Ale 7-10 EBC 5kg ook nog verkrijgbaar in 1 en 25 kilogram verpakkingen.
Pale Ale 7-10 EBC 5kg is een basismout, deze mouten hebben allen een lage EBC, wat staat voor een lichtere kleur. Een basismout, zou je het tot 100% van je stort kunnen gebruiken, wat betekent dat dit het enige mout in je recept zou kunnen zijn.
Pale Ale 7-10 EBC 5kg kan het beste bewaard worden in een schone, koele en droge ruimte. Temperatuur onder de 22 graden, vochtigheid onder de 35 RH%. Als dit wordt aangehouden, dan is het aan te raden om Pale Ale 7-10 EBC 5kg, binnen 18 tot 24 maanden vanaf de productiedatum te gebruiken. Het gaat dan om de hele korrels.
Maalt u de korrels, dan is het aan te raden, dit binnen 3 maanden te gebruiken.