Weyermann Bohemian Pilsner mout 3-5 EBC 25kg
Bohemian Pilsner mout 3-5 EBC 25kg van Weyermann is een basis gerstemout en wordt vooral gebruikt vanwege zijn kenmerkende Boheemse eigenschappen. Het levert de volle smaak van het bier op en tevens de mooie goudblonde kleur. Bohemian Pilsner mout 3-5 EBC 25kg zorgt voor een zeer complexe moutigheid van het uiteindelijk gebrouwen bier.
Bohemian Pilsner mout 3-5 EBC 25kg als basismout.
Bohemian Pilsner mout 3-5 EBC 25kg is een basismout, deze mouten hebben allen een lage EBC, wat staat voor een lichtere kleur. Een basismout, zou je het tot 100% van je stort kunnen gebruiken, wat betekent dat dit het enige mout in je recept zou kunnen zijn.
Het opslaan en bewaren van Bohemian Pilsner mout 3-5 EBC 25kg.
Bohemian Pilsner mout 3-5 EBC 25kg kan het beste bewaard worden in een schone, koele en droge ruimte. Temperatuur onder de 22 graden, vochtigheid onder de 35 RH%. Als dit wordt aangehouden, dan is het aan te raden om Bohemian Pilsner mout 3-5 EBC 25kg, binnen 18 tot 24 maanden vanaf de productiedatum te gebruiken. Het gaat dan om de hele korrels.
Maalt u de korrels, dan is het aan te raden, dit binnen 3 maanden te gebruiken.
Waar vind je Bohemian Pilsner mout 3-5 EBC 25kg in het aroma wheel?.
Weyermann is de ontwikkelaar van het zogenaamde Malt Aroma Wheel®. Het is inmiddels een zeer gewaardeerd, bekend en waardevolle brouw-tool, voor het ontwikkelen en beschrijven van bierrecepten. Elke mout heeft eigen kenmerken en eigenschappen welke invloed hebben op smaak en kleur tijdens het maischen.
Omdat steeds meer kleine brouwerijen maar ook thuisbrouwers expirimenteren met verschillende bestandsdelen van het bier, is het steeds belangrijker dat de smaken en eigenschappen beter beschreven kunnen worden. Daarom heeft Weyermann het Malt Aroma Wheel ontwikkeld, waarmee de mouten worden onderverdeeld en beschreven met een uitgebreide woordenschat. Bekijk het Wheel om te zien waar Bohemian Pilsner mout 3-5 EBC 25kg zich in bevindt.
Tevens helpt het brouwers bij het selecteren en gebruiken van de speciaalmouten van Weyermann. Het Malt Aroma Wheel® is een gedeponeerd handelsmerk van mouterij Weyermann® in Bamberg, Duitsland.
