Hopkorrels Zeus 5kg is een hopsoort van Brewferm uit Amerika. Zoals de naam doet vermoeden, vernoemd naar de god van donder en bliksem, zo is ook de hoppige bitterheid te noemen. Hij knalt erin.
Hopkorrels Zeus 5kg dus een bitterhop, maar toont ook toetsen van kruiden en specerijen. Deze hopvariëteit lijkt sterk op Tomahawk en Columbus, maar is toch echt genetisch verschillend. De eigenschappen komen inderdaad wel redelijk overeen.
Op elke verpakking van Hopkorrels Zeus 5kg staat het precieze alfazuurgehalte van die specifieke verpakking genoemd.
Hopkorrels Zeus 5kg wordt vacuüm verpakt en ook zo geleverd. Om te zorgen dat de hop lang houdbaar blijft, dien je de hop koel op te slaan, het liefst rond de 5 graden. Na openen kun je er voor kiezen, om de restanten wederom vacuüm te verpakken, zo blijft Hopkorrels Zeus 5kg echt het langste houdbaar.