WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist is een gistsoort met een hoog zogenaamd Brett-karakter. Wat is dat nou eigenlijk, het Brett-karakter. Brett is een afkorting van de Brettanomyces, een gistsoort die suiker heel ver kan vergisten en aardse smaken en aroma's op levert, denk hierbij aan rookachtige en kridige smaken. Het wordt gebruikt voor bieren die spontaan vergisten.
PurePitch en FlexCell van White Labs.
White Labs heeft zelf een inmiddels gepatenteerde FlexCell-technologie ontwikkeld. Dit incombinatie met hun eigen PurePitch verpakking, zorgt ervoor dat ze de hoogst geconcentreerde WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist kunnen leveren in de hele brouwindustrie.WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist geleverd in en met deze innovaties, wordt vermeerderd in een all-mout wort, welke een perfecte omgeving vormt, met voedingsstoffen voor optimale groei en prestaties van de gisten.
Voor welke bierstijlen is WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist geschikt?
WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist is zeer geschikt voor de bierstijlen: Brown Ale, Sour, Vlaams Bruin, Vlaams Rood
Wat is de vergistingsgraad van WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist
De vergistingsgraag van WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist is 85+
Wat is het smaakprofiel van WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist
Het smaakprofiel van WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist is het beste te omschrijven met de volgende termen: Azijnzuur, Fruitig, Kruidig, Melkzuur
Voor het brouwen van welke bierstijlen kan ik WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist gebruiken?
De bierstijlen waarbij WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist het best tot zijn recht komt zijn: Brown Ale, Sour, Vlaams Bruin, Vlaams Rood
Is WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist een droge/korrel of een vloeibare biergist?
WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist is een Vloeibaar
Kan ik WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist gebruiken voor het brouwen van een Brown Ale
Ja, WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist is prima te gebruiken voor het brouwen van een Brown Ale
Kan ik WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist gebruiken voor het brouwen van een Sour
Ja, WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist is prima te gebruiken voor het brouwen van een Sour
Kan ik WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist gebruiken voor het brouwen van een Vlaams Bruin
Ja, WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist is prima te gebruiken voor het brouwen van een Vlaams Bruin
Kan ik WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist gebruiken voor het brouwen van een Vlaams Rood
Ja, WLP653 Brettanomyces lambicus vloeibare gist is prima te gebruiken voor het brouwen van een Vlaams Rood
