Met Moutpakket - Monnikskap van Brewferm brouw je een vrij bitter en complex abdijbier. Het bier is amberkleurig en wordt complex door de verschillende, giststammen die worden gebruikt. Voor een optimaal resultaat moet je het biergist Wyeast 5112, dit wordt niet meegeleverd, maar is wel apart verkrijgbaar. Het recept vereist dry-hopping voor een extra hoparoma.
Pils 3 EBC, Pale 7 EBC, Cara-crystal 120 EBC, hopbloemen Styrian Goldings + Tettnanger, kandijsuiker wit, glucose, biergist. Bevat gluten.
Zelf bier brouwen met 100% granen? Geen inspiratie voor een recept? Je weet niet hoe te beginnen? Dan is dit kant en klare Moutpakket - Monnikskap van Brewferm de ideale oplossing. Moutpakket - Monnikskap bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier. Zo vind je de mouten, eventueel speciale granen, hop, eventuele kruiden en een droge biergist. Moutpakket - Monnikskap is volgens veel gebrouwen recepten samengesteld door een brouwmeester van Brewferm. Hij heeft alles al netjes gewogen, afgemeten en verpakt voor een optimale versheid. Je hoeft je dus niet bezig te houden met het bepalen van de hoeveelheden. Het pakket bevat een uitgebreide gebruiksaanwijzing maat daarin een duidelijk maisch-schema.