Moutpakket - Kölner is een brouwpakket van Brewferm, waarmee je het bekende Kölsch bier uit Duitsland kunt brouwen. Kölsch is een licht bovengistend bier, licht van kleur en mooi zuiver. De smaak is zacht, wat fruitig en licht gekruid, dit ontstaat doordat er weinig tarwe gebruikt wordt. Alle benodigdheden voor het brouwen van dit bier zijn aanwezig in dit pakket.
Pils 3 EBC, Münchener 15 EBC, tarwemout 3 EBC, hopbloemen Hallertau Perle + Hallertau Hersbrucker, biergist. Bevat gluten.
Zelf bier brouwen met 100% granen? Geen inspiratie voor een recept? Je weet niet hoe te beginnen? Dan is dit kant en klare Moutpakket - Kölner van Brewferm de ideale oplossing. Moutpakket - Kölner bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier. Zo vind je de mouten, eventueel speciale granen, hop, eventuele kruiden en een droge biergist. Moutpakket - Kölner is volgens veel gebrouwen recepten samengesteld door een brouwmeester van Brewferm. Hij heeft alles al netjes gewogen, afgemeten en verpakt voor een optimale versheid. Je hoeft je dus niet bezig te houden met het bepalen van de hoeveelheden. Het pakket bevat een uitgebreide gebruiksaanwijzing maat daarin een duidelijk maisch-schema.