For the love of hops

For the love of hops is een praktische handleiding voor de hopsoorten, aroma's van hop en de bitterheid van hop. Daarnaast wordt de oorsprong van hop en het gebruik van hop belicht. Hoe gebruikt een brouwer de eigenschappen van de hop om tot een mooi bier te komen?

For the love of hops begint bij de basis, hoe kies je de juiste hop, dit is een lastige keus met de meer den 100 hopsoorten die er beschikbaar zijn. De chemische eigenschappen van hop zijn ook verschillend per soort. 

Dit alles komt samen in de 16 recepten die beschreven worden in het boek, ook het zogenaamde dry-hopping wordt uitgebreid beschreven, in een volledig hoofdstuk.